natopie.to

Zaproponuj artykuł
wróć na stronę główną

Chcesz zrobić domowe ptysie? To prostsze niż myślisz!

ptysie

Ptysie to jedne z naszych ulubionych deserów. Ciasto parzone w połączeniu z pysznym maślanym kremem smakuje wprost obłędnie i trudno mu się oprzeć. Niestety, większość z nas nigdy nie przygotowała swoich domowych ptysiów, ponieważ nie potrafi się za to zabrać. To jednak o wiele prostsze, niż przypuszczasz!

Potrzebujesz:
* 1 szklanka gorącej wody
* 1/2 szklanki masła
* 1/2 łyżeczki soli
* 1 szklanka zwykłej mąki pszennej
* 4 duże jajka

Przygotowanie:
1. Do garnuszka wrzuć masło, zalej gorącą wodą i dodaj sól. Poczekaj aż się zagotuje.
2. Kiedy mikstura się zagotuje, wrzuć mąkę i cały czas mieszaj.
3. Zmniejsz ogień. Mieszaj ciasto w garnuszku tak długo, aż zacznie powstać zwarta kulka odchodząca od brzegów naczynia. Kiedy uzyskasz taką kulkę, wyłącz palnik i odczekaj chwilę.
4. Do miski wbij cztery jajka i wymieszaj je ze sobą. Następnie, kiedy ciasto w garnuszku nie będzie już gorące, stopniowo dodawaj jajka, cały czas mieszając.
5. Kiedy uzyskasz dość lejącą się strukturę ciasta, przełóż je do rękawa cukierniczego i za niego pomocą zrób zawijasy na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
6. Piecz w 220 stopniach C przez 15 minut, a następnie w 175 przez 10-15 minut, aż ptysie się zarumienią.
7. Kiedy ptysie ostygną, przekrój je na pół, a następnie wypełnij bitą śmietaną. Można ozdobić je czekoladą oraz truskawkami. Smacznego!

UWAGA: Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia!

Najlepsze artykuły_


WOW! Artystyczna reklama… zabielacza do kawy

Chcesz, żeby banany pozostały dłużej świeże? Zobacz ten banalnie prosty sposób!

Policjant z Warszawy usiłuje przejechać staruszkę. Oceńcie sami!

Dlaczego Kevin został sam w domu?

Poznaj dywanowy budzik, dzięki któremu nigdy nie spóźnisz się do pracy!

A jaki jest twój zodiakalny potwór?

Facet czy kot. Panie wybrać musicie!

Nie masz pomysłu na halloweenowy deser? Zrób ciasto 3D z niespodzianką w środku!

Drzewa pochłaniające różne przedmioty i nie tylko

Jeśli Twoja dziewczyna ma tych 11 cech, nigdy jej nie zostawiaj!

Jeśli masz mrożone truskawki, pyszne domowe lody przygotujesz w minutę!

Zobacz, co kształt nosa może powiedzieć o Twojej osobowości

Zapisz to w zakładkach, a potem przeczytaj, kiedy będziesz miał zły humor

Jingle Bells w nietypowym wydaniu. Szczególnie dla Pań!

Kiedy płakała, zrobił jej ptaszka origami. Kilka lat później stało się to…
hit counters