Awokado nie jest zbyt popularne w Polsce, a szkoda, bo to bardzo smaczny owoc. Cała sztuka tkwi jednak w tym, by umiejętnie go przyrządzić. Jak się zapewne domyślacie, nie skorzystamy z przepisu kuchni polskiej – czeka nas coś nieco bardziej egzotycznego. A za to bardzo, bardzo pysznego! W momencie gdy zobaczycie jak świetnie to wygląda po wyjęciu z piekarnika, ślinka będzie wam ciekła strumieniami.
Ta zdrowa przekąska będzie świetnym substytutem niezdrowych frytek, bądź skrzydełek z kurczaka. Możesz je przygotować zarówno na obiad dla rodziny, jak i na imprezę dla znajomych. Z pewnością zasmakuje wszystkim, nawet tym, którzy najchętniej wcinaliby codziennie schabowego.
Do przygotowania zawijasów potrzebujesz:
– 8 wrapów jajecznych
– 3 średnie awokado
– 1 posiekana czerwona cebula
– kilka posiekanych pomidorków koktajlowych
– kolendra
– sok z połowy limonki
– sól i pieprz do smaku
– olej kokosowy do spryskania przed pieczeniem
Jak widać nie potrzeba ani grama mięsa, aby przygotować coś naprawdę pysznego, a przy tym bardzo sycącego. Gotowa na przygotowanie swoim zawijasów?
