Co prawda nie będzie to zwykłe mleko, lecz jego skondensowana forma, lecz smak pozostanie bez zmian. Jeśli uwielbiasz na dodatek smak kawy, to ten przepis jest dla ciebie jak znalazł. A z uwagi na temperaturę za oknem, decydujemy się na bardzo przyjemną formę podania deseru – na lody.
Gotowa?
Przygotuj:
600ml śmietanki kremówki 30%
200ml mleka skondensowanego
3 łyżki dobrej kawy rozpuszczalnej
2 łyżki wody
Rozpuść kawę w odrobinie wody. Nie za dużo, aby nie była zbyt rozwodniona. Pamiętaj, że to tylko esencja.
Dodaj kawę do mleka skondensowanego i dokładnie wymieszaj.
Następnie wlej całość do śmietanki i ubij mikserem na sztywno. Pamiętaj, by wszystko było prosto z lodówki, wtedy będzie ci dużo łatwiej.
Przełóż do zamykanego pojemnika i włóż do lodówki na ok. 3-5 godzin.
Po tym czasie będziesz mieć pyszne lody kawowe. 1,5 litra! Z pewnością wystarczy dla każdego łakomczucha w twoim domu.