Każdy z nas ma swoje ulubione desery, bo lubujemy się w zupełnie innych smakach. Jeśli jednak lubisz połączenie kruchego ciasta i owoców, to te przepis na ciasto z wiśniami na pewno przypadnie ci do gustu. Mniam!
Potrzebujesz:
* 0,5 kg wydrylowanych wiśni (jeśli wolisz, możesz użyć czereśni albo jagód)
* 100 gram cukru
* kostkę masła w temperaturze pokojowej
* 400 gram mąki
* 250 gram jogurtu naturalnego
* 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
* opakowanie cukru waniliowego
* cukier puder do posypania ciasta
* szczypta soli
1. W mise szybko zagnieć mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier waniliowy oraz pokrojone masło. Rób to sprawnie. Następnie dodaj jogurt i zagnieć wszystko. Nie rób tego zbyt długo. Następnie rozwałkuj ciasto cienko i podziel na cztery części.
2. Na każdej z części ułóż wiśnie i posyp je cukrem. Następnie zawiń pasek w rulon.
3. Okrągłą blachę do pieczenia natrzyj tłuszczem i ułóż w niej rulony ciasta. Piecz w temperaturze 180 stopni C przez około 30-40 minut.
4. Kiedy ciasto ostudzi się, posyp je cukrem pudrem. Prawda, że to prosty przepis na ciasto z wiśniami? Smacznego!
Jeśli nie lubisz wyrabiać ciasta, użyj gotowego ciasta francuskiego. Wówczas pieczenie skróć do około 25 minut.
